La production mondiale de blé est supérieure aux attentes

Les estimations de production mondiale de blé pour 2012-2013 ont été revues à la hausse mardi 11 décembre et se révèlent meilleures que les attentes des analystes en raison d'une hausse de production en Chine et en Australie.
Dans son rapport mensuel sur l'offre et la demande mondiales, le département américain de l'Agriculture (USDA) a relevé ses estimations de production de 3,7 millions de tonnes (Mt) à 655,11 Mt pour tenir compte d'un relèvement de la production en Chine et en Australie de 2 Mt et 1 Mt. La production canadienne serait révisée en hausse de 0,50 Mt à 27,2 Mt. Ces hausses de production viennent compenser le léger recul des chiffres dans l'Union européenne et au Brésil. "La hausse de production de blé en Chine n'aura que peu d'impact sur les marchés mondiaux car ce pays n'est pas un pays exportateur", précise Michel Portier directeur de la société de conseil Agritel.
De plus, les experts américains ont maintenu la production argentine à 11,5 Mt, un chiffre qui ne tient pas compte des mauvaises conditions climatiques actuelles, nuance Cédric Weber, analyste du cabinet Offre et demande agricoles, alors que la Bourse des céréales de Buenos-Aires a rabaissé sa production à 10,1 Mt. Enfin, l'USDA a relevé les stocks mondiaux de blé de fin de campagne à 177 Mt contre 174 Mt le mois dernier, tout en tablant sur une nouvelle contraction de la consommation de plus de 1 Mt à 674 Mt.
S'agissant du soja, la production aux États-Unis reste inchangée à 80,9 Mt, tandis que le stock de fin de campagne recule en raison d'une activité de trituration soutenue. Concernant, le maïs, la production américaine reste stable à 272,4 Mt, tout comme les exportations et le stock de report. "Le bilan américain reste toujours tendu, avec des exportations à la traîne", fait valoir encore Cédric Weber. Depuis le début de la campagne commerciale 2012-2013, les ventes hebdomadaires américaines restent sur un faible niveau de 183.000 tonnes contre 740.000 tonnes l'an dernier à la même époque. À la Bourse de Chicago (CBoT), les cours du blé reculaient sensiblement mardi après la publication du rapport de l'USDA, tandis que ceux du maïs et du soja évoluaient en légère hausse. "Le marché américain accompagne et entérine complètement les conclusions du rapports de l'USDA", commentait M. Portier.

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