Une récolte de céréales favorable à l'export


La France prévoit une excellente récolte de céréales pour la campagne tout juste achevée, qui va lui permettre d'accroître ses exportations de blé, avec des prix confortables en raison des problèmes climatiques affectant ses principaux concurrents internationaux.


© GPMR
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La France prévoit une excellente récolte de céréales, favorable à l'export. Avec 68 Mt, la production escomptée fait mieux que l'an dernier (63,1 Mt) et même dépasse la moyenne des cinq dernières années. "On attendait une récolte médiocre et on est proche du record", a indiqué Michel Ferret, chef du service Marchés et études de FranceAgriMer, organisme public dépendant du ministère de l'Agriculture.
La récolte de blé tendre, utilisé en meunerie, est estimée à 36,1 Mt (contre 34 Mt en 2011). Pour le maïs, avec une récolte à venir évaluée à 16,4 Mt, la France prévoit d'en réserver 6,6 Mt à ses voisins européens, le reste étant absorbé par les besoins des éleveurs français. Un résultat d'autant mieux venu que les producteurs de blé de la mer Noire, Kazakhstan et Ukraine en tête, connaissent de graves difficultés dues au gel et à la sécheresse. Sans parler de la production de maïs américain, passée sous la barre des 300 Mt pour la première fois depuis 2007 ainsi que le soja et tous les oléagineux, en raison de la pire sécheresse de ces soixante dernières années. Ces aléas climatiques contribuent à maintenir des prix élevés sur le marché mondial des céréales.
La France, premier exportateur européen, prévoit de livrer près de 18 Mt de blé à l'exportation, soit 600.000 tonnes de plus que l'an dernier. Précisément 9 Mt seront destinés à des pays tiers hors UE. Elle pourra donc répondre sans difficultés à ses clients réguliers que sont l'Algérie, le Maroc et les autres pays d'Afrique du Nord, alors que dans le reste de l'Europe les récoltes sont mauvaises, en Espagne et au Royaume-Uni en particulier.

Anne Chaon

Jeudi 13 Septembre 2012



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