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Cognac : vendanges 2017 en retrait après les gels  13/10/2017

Les vendanges 2017 dans le Cognac annoncent une récolte en baisse par rapport à l'an dernier, sans pour autant menacer la filière, a estimé jeudi 12 octobre la préfecture de la Nouvelle-Aquitaine, après une réunion du Conseil de bassin viticole Charentes-Cognac. "Avec des rendements moyens estimés à 9 hectolitres d'alcool pur par hectare, la vendange 2017 s'annonce en retrait par rapport à 2016 (- 16 %)", indique la préfecture de région. De même, une météo "éprouvante", entre gel fin avril et grêle fin août, va concourir à une récolte historiquement basse dans le vignoble du Bordelais, "en baisse de 40 à 50 %" par rapport à 2016, mais la qualité sera au rendez-vous, particulièrement en blancs, a annoncé jeudi l'interprofession.


 






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