Les pluies de mousson insuffisantes en juillet en Inde devraient conduire à réviser à la baisse les prévisions de production mondiale de riz pour 2012, a annoncé l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Des précipitations de mousson 22 % plus faibles que la moyenne à la mi-juillet devraient avoir pour effet de réduire la production saisonnière en Inde, a expliqué l'agence de l'Onu. Les prévisions de production ont été également revues à la baisse au Cambodge, à Taiwan, en Corée du Nord et du Sud, selon le "rice market monitor" de juillet. Malgré ces tendances, la production mondiale devrait dépasser "les excellents résultats atteints en 2011, avec une prévision de 724,5 millions de tonnes. En termes de prix, le riz reste "étonnamment stable" après avoir augmenté de 2% en mai, ce qui contraste avec l'évolution des marchés du maïs et du blé.