Le groupe Stef a vu ses ventes plonger en raison de la crise sanitaire qui a affecté la restauration et le transport des produits de la mer.
Stef n'a pas été épargné par la crise du coronavirus. Le spécialiste de la logistique du froid a vu son chiffre d'affaires chuter de 10,5 % sur l'ensemble du premier semestre, à 1,49 milliard d'euros. La baisse des ventes a atteint 19,2 % au deuxième trimestre, période à laquelle a eu lieu le confinement en France et en Europe, à 697,5 millions d'euros.
"À la crise sanitaire du Covid-19 s'est ajouté un brutal ralentissement économique", a commenté le PDG du groupe, Stanislas Lemor. Celui-ci explique avoir "lancé un plan d'adaptation" et "sécurisé" les financements de l'entreprise. La division Stef France, qui représente environ 60 % du chiffre d'affaires de l'ensemble, a reculé de 12,3 %.
La restauration hors domicile plonge
Le confinement a évidemment pesé sur les activités du groupe. "Les deux activités les plus fortement impactées ont été, d’une part, la restauration hors domicile (- 42 %) dont la grande majorité des lieux sont restés fermés jusqu'à début juin, et d'autre part, les produits de la mer (- 26 %) en raison du quasi-arrêt de la filière et de l'absence de flux avec les grossistes, principal canal de distribution de ces produits", détaille Stef.
"À la crise sanitaire du Covid-19 s'est ajouté un brutal ralentissement économique", a commenté le PDG du groupe, Stanislas Lemor. Celui-ci explique avoir "lancé un plan d'adaptation" et "sécurisé" les financements de l'entreprise. La division Stef France, qui représente environ 60 % du chiffre d'affaires de l'ensemble, a reculé de 12,3 %.
La restauration hors domicile plonge
Le confinement a évidemment pesé sur les activités du groupe. "Les deux activités les plus fortement impactées ont été, d’une part, la restauration hors domicile (- 42 %) dont la grande majorité des lieux sont restés fermés jusqu'à début juin, et d'autre part, les produits de la mer (- 26 %) en raison du quasi-arrêt de la filière et de l'absence de flux avec les grossistes, principal canal de distribution de ces produits", détaille Stef.
