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La France va devenir le premier consommateur mondial de vin bio  03/12/2019

La France devrait devenir le premier consommateur mondial de vins bio en 2021, détrônant l'Allemagne, indique l'institut britannique IWSR dans une étude de référence présentée lundi 2 décembre à Paris. En 2021, la France consommera deux fois plus de vin bio qu'en 2013, doublant alors l'Allemagne comme premier pays consommateur. Et en 2023 elle représentera 20 % de la consommation mondiale, prévoit l'étude réalisée pour l'interprofession SudVinBio du Languedoc, avant le salon Millésime Bio qui se tiendra du 27 au 29 janvier à Montpellier. Ainsi, de 165 millions de bouteilles de vin bio en 2013, la production française, passée à 361 millions de cols en 2018 (+ 119 %), devrait encore progresser de 70 % d'ici 2023 à 613 millions, selon l'IWSR.

 








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