La 19e édition de Vinexpo à Bordeaux, plus grand salon viticole au monde, s'ouvrira le dimanche 18 juin, avec pour invité d'honneur l'Espagne, de nombreux exposants chinois ainsi que plusieurs nouveautés, notamment un espace dédié au vin biologique, ont dévoilé lundi 29 mai à Bordeaux les organisateurs. Vinexpo ouvre pour la première fois ses portes à un espace entièrement dédié au vin biologique, World Organic Wine (WOW), qui accueillera 150 producteurs. "Ce n'est plus une tendance de marché, c'est une réalité du marché", a justifié le directeur général de Vinexpo, Guillaume Deglise, à la Cité du vin. Pendant quatre jours, quelque 45.000 professionnels sont attendus avec en tête des visiteurs étrangers la Chine, suivie par les États-Unis, pour rencontrer 2.300 exposants, provenant de 40 pays, principalement la France, l'Italie et l'Espagne. Pour preuve de cet intérêt grandissant des Chinois, les exposants de ce pays sont passés de quatre lors de la précédente édition en France il y a deux ans à vingt-deux. "C'est la première fois qu'ils exposent autant à Vinexpo", en raison d'un rapprochement avec les autorités de la province de Ningxia, a expliqué le directeur commercial de Vinexpo, Mathieu Vanhalst. S'ajoutent également de nouvelles régions comme celle de New York ou encore de nouveaux pays comme l'Uruguay. Les retombées économiques de Vinexpo atteignent 100 millions d'euros et génèrent 200 emplois directs, a précisé Guillaume Deglise.
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